Victoire au concours Tapa d'Aragon 2026
L'IPES Wavre a remporté le concours Tapa d'Aragon 2026.
Quelle immense fierté pour notre école !
Nous adressons toutes nos félicitations à nos élèves, Adrien Gillard et Tyson Marechal, qui ont brillamment remporté le Concours Tapa d'Aragon 2026, organisé par Horeca Magazine à Bruxelles.
Face à des professionnels et des candidats venus de toute la Belgique, nos élèves ont su séduire le jury et le public grâce à leur créativité, leur maîtrise technique et leur mise en valeur du prestigieux Ternasco d'Aragon IGP, produit emblématique de la gastronomie espagnole.
Leur réalisation a été évaluée selon quatre critères essentiels :
- le goût
- la texture
- la présentation
- l'originalité
Cette victoire récompense leur travail, leur passion et leur engagement au quotidien dans leur formation en hôtelerie-restauration.
Un grand merci également aux organisateurs, au jury professionnel ainsi qu'à tous ceux qui contribuent à faire rayonner les métiers de la gastronomie et les jeunes talents de demain.
Félicitations Adrien et Tyson !
Vous faites honneur à l'IPES Wavre et à l'enseignement hôtelier belge.
Découvrez leurs réalisations ci-dessous :
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